Soy Estrella Alcalá, dietista con visión integrativa y máster PNI.
Disfruto cada día acompañando a personas que necesitan mejorar sus síntomas, guiándoles a tener la mejor versión de su salud gracias a un enfoque global y teniendo en cuenta la relación entre cada uno de los sistemas de nuestro cuerpo.
En consulta, intento buscar el origen de cada síntoma, analizando cómo ha podido llegar la persona a su estado actual de salud y trabajando sobre los factores que puedan estar desequilibrando la salud de cada persona, de una manera personalizada.
Dedicarme a la salud de los demás viene de mi propia experiencia. Mejoré mi salud tras el diagnóstico de una enfermedad autoinmune que cambió mi visión, alimentación, estilo de vida e incluso mi profesión después de más de 10 años de Arquitecta Técnica.
Mejora tus síntomas y tu salud actuando en tu alimentación, tu sistema digestivo y tu estilo de vida. Te acompaño a optimizar tu salud, equilibrio y bienestar.
Especializada en:
– Patologías digestivas (SIBO, cándida, parásitos, síndrome del intestino irritable y desordenes de microbiota)
– Desordenes inmunitarios (Hashimoto, colitis ulcerosa, chron, artritis reumatoide, esclerosis múltiple, artritis reumatoide, Sjorgren, EII, fibromialgia, fatiga crónica, etc.)
– Resistencia a la insulina
– Histaminosis
– Desordenes hormonales – endometriosis
– Alimentación antiinflamatoria y mejora de tu salud desde los hábitos saludables
